Sidak BGN di Cimahi Temukan Pelanggaran Fatal, Operasional Dapur Resmi Dibekukan

Wakil Kepala Badan Gizi Nasional melakukan sidak ke Satuan Pelayanan Program Gizi (SPPG) di Kota Cimahi.

Sidak BGN di Cimahi Temukan Pelanggaran Fatal, Operasional Dapur Resmi Dibekukan

Berdasarkan video yang dilansir dari @klikaktual, Wakil Kepala Badan Gizi Nasional (Waka BGN) melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Satuan Pelayanan Program Gizi (SPPG) di Kota Cimahi dan menemukan sejumlah pelanggaran fatal terkait operasional dapur, antara lain, Ketiadaan Ahli GizI dimana Dapur operasional tetap berjalan untuk melayani 3.900 penerima manfaat tanpa adanya ahli gizi yang mendampingi secara langsung di lokasi. Sanitasi dan Tata Ruang yang Buruk yang dimana ditemukan pencampuran antara gudang peralatan dengan gudang bahan kimia, serta area pencucian daging dan sayuran yang dinilai sangat tidak higienis dan tidak memenuhi standar. Kesalahan Fasilitas Pembuangan dimana saluran Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) dibuat secara asal-asalan dan berada di bawah seluruh struktur ruangan. Ketidakpatuhan Aturan, manajemen dapur tetap melanjutkan proses memasak meskipun sebelumnya sudah diinstruksikan untuk menghentikan operasional (suspend).